Krabpannenkoekjes met lente-ui

Hallo,   Omdat ik nogal een druk leven heb kom ik er niet elke week aan toe om iets te posten.  Als er dan eten op tafel moet komen dan grijp je dikwijls naar de eenvoudige zaken zoals patatjes met een stuk vlees en rauwkost of een spaghetti bolognaise,…  je weet wel.  Niet echt iets […]

Curry met kip en kokos

Vandaag gaan we nog eens op de Aziatische toer. Eén van de ingrediënten waar ik graag mee werk is de curry pasta. Het geeft een echt veel smaak en is ideaal om een gerechtje met pit klaar te maken. Eerst wilde ik een soortgelijk gerechtje klaarmaken van Jeroen Meus, maar ik ga voor de versie […]